E aí, pessoal que ama um docinho delicioso! Hoje eu trago uma receita que vai fazer vocês se apaixonarem à primeira mordida: biscoitinho caseiro que derrete na boca e fica pronto em minutos! Essa maravilha é tão fácil e rápida de preparar que você nem vai acreditar nos resultados. E o melhor de tudo é que ela rende bastante, garantindo a alegria dos chocólatras de plantão e dos que amam um doce para acompanhar o café. Vamos lá, preparar esses biscoitinhos que são uma explosão de sabor?
Ingredientes:
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar refinado
- 2 ovos
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho (maisena)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 200g de chocolate meio amargo picado
Rendimento: Essa receita rende aproximadamente 50 biscoitinhos, dependendo do tamanho que você fizer.
Nível de Execução: Fácil como tirar doce de criança! Mesmo que você seja iniciante na cozinha, vai arrasar na produção desses biscoitos.
Tempo de Preparo: Em apenas 30 minutos, você terá uma fornada de biscoitinhos prontinhos para derreterem na boca!
Agora, vamos botar a mão na massa e preparar esses biscoitinhos incríveis que vão deixar todo mundo com água na boca!
Primeiro passo: em uma tigela grande, coloque a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar refinado. Com uma batedeira ou um fouet, bata esses ingredientes até que fiquem bem misturados e com uma textura cremosa.
Em seguida, adicione os ovos à mistura e continue batendo até que a massa fique homogênea e fofinha.
Agora, é hora de dar aquele toque especial à nossa receita! Acrescente a essência de baunilha e misture delicadamente, para que seu biscoitinho tenha um aroma irresistível.
Com os ingredientes líquidos bem incorporados, é hora de adicionar a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó. Mexa com cuidado, para que a massa fique bem macia e homogênea.
Agora, é hora de incorporar o ingrediente que vai fazer toda a diferença nesses biscoitinhos: o chocolate meio amargo picado. Acrescente-o à massa e misture bem, para que ele esteja bem distribuído em cada biscoito.
Com a massa pronta, faça pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada. Achate levemente cada bolinha, para que os biscoitinhos tenham um formato bonito.
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe os biscoitinhos assarem por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
Assim que retirar os biscoitinhos do forno, espere esfriar um pouco antes de se deliciar com eles. E prepare-se para sentir o sabor que derrete na boca e a explosão de felicidade a cada mordida!
Curiosidades sobre a receita:
- A origem dos biscoitos remonta ao século VII, quando eles eram consumidos por marinheiros árabes em suas longas viagens no mar.
- O formato arredondado dos biscoitos surgiu da tradição de oferecer biscoitos a viajantes como um sinal de boa sorte.
Agora que você tem essa receita incrível em mãos, compartilhe-a nas redes sociais e com seus familiares e amigos! Vamos espalhar essa explosão de sabor e felicidade para todos. Marque aquela pessoa que você sabe que vai se apaixonar por esses biscoitinhos e compartilhe o doce amor!
Então, o que você está esperando? Faça agora mesmo esses biscoitinhos que derretem na boca e deixe todos ao seu redor encantados com tanto sabor e carinho em forma de doce. E lembre-se, cada mordida é um sorriso estampado no rosto!