Você está pronto para uma experiência gastronômica de dar água na boca? Apresentamos o irresistível Bolinho de Aipim, uma delícia feita com poucos ingredientes que vai conquistar o seu paladar! Esse bolinho é perfeito para servir no lanche, seja para acompanhar um café quentinho ou para saciar aquela vontade de um petisco saboroso.
Com uma textura macia por dentro e uma casquinha dourada por fora, o Bolinho de Aipim é simplesmente irresistível! Vamos aprender a fazer essa maravilha? Prepare-se para saborear cada mordida!
Ingredientes:
- 500g de aipim (mandioca) cozido e amassado
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de trigo (aproximadamente 60g)
- 1/2 xícara de queijo coalho ralado (ou queijo de sua preferência)
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Quantas pessoas servem, nível de execução e tempo de preparo:
Essa receita de Bolinho de Aipim rende aproximadamente 15 unidades, dependendo do tamanho que você fizer cada bolinho. O nível de execução é fácil, sendo uma ótima opção para quem está começando a se aventurar na cozinha. O tempo de preparo total é de aproximadamente 45 minutos, incluindo o tempo de cozimento do aipim e a fritura dos bolinhos.
Agora, vamos ao passo a passo para fazer esses deliciosos Bolinhos de Aipim:
- Em uma tigela grande, coloque o aipim cozido e amassado.
- Adicione o ovo, a farinha de trigo, o queijo ralado, a manteiga e uma pitada de sal.
- Misture todos os ingredientes com as mãos, formando uma massa homogênea e firme. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha para dar o ponto certo.
- Com as mãos levemente untadas com óleo, modele pequenas bolinhas com a massa e reserve.
- Em uma panela funda, aqueça óleo suficiente para fritar os bolinhos em fogo médio.
- Quando o óleo estiver quente, adicione os bolinhos aos poucos, evitando colocá-los muito próximos uns dos outros.
- Frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes por fora. Retire com uma escumadeira e deixe-os escorrer em papel absorvente.
- Sirva os Bolinhos de Aipim quentinhos e aproveite todo o sabor desse petisco delicioso!
Curiosidades sobre a receita:
- O aipim, também conhecido como mandioca ou macaxeira, é um alimento muito utilizado na culinária brasileira, sendo uma fonte de carboidratos e nutrientes essenciais.
- Os Bolinhos de Aipim são uma excelente opção para aproveitar as sobras de aipim cozido, transformando-as em um petisco saboroso e econômico.
Agora que você conhece o segredo do Bolinho de Aipim Delicioso, não deixe de compartilhar essa receita nas redes sociais e com seus familiares e amigos! Marque aquela pessoa especial que vai adorar provar essa delícia! Vamos espalhar o sabor desses bolinhos irresistíveis e tornar cada momento à mesa ainda mais saboroso.
E aí, pronto para se deliciar com esse Bolinho de Aipim? Compartilhe sua experiência e inspire outras pessoas a saborearem essa maravilha culinária. Cozinhar é uma arte que deve ser compartilhada e apreciada por todos. Bom apetite! 😊🍽️