Frango Crocante na Airfryer: A Explosão de Sabor que Vai Conquistar seu Paladar
Se você é fã de frango crocante e está em busca de uma receita prática e deliciosa, você veio ao lugar certo! Prepare-se para aprender como fazer um Frango Crocante na Airfryer que vai surpreender a todos com sua textura irresistível e sabor incrível.
Esqueça o desconforto de frituras tradicionais e embarque nessa aventura culinária que traz a magia da Airfryer para transformar seu frango em uma verdadeira obra-prima gastronômica.
Não perca tempo e vamos descobrir todos os segredos para criar esse prato que vai conquistar seu paladar e o de todos à sua volta!
Ingredientes:
- 1 kg de frango em pedaços (coxas, sobrecoxas, asinhas, ou a parte que preferir)
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- Óleo ou azeite em spray (para untar a Airfryer)
Para quantas pessoas serve? Essa receita serve aproximadamente 4 pessoas, dependendo do apetite de cada um.
Nível de Execução: Fácil. Mesmo sem muita experiência na cozinha, você conseguirá fazer esse frango crocante de dar água na boca.
Tempo de Preparo: Cerca de 30 minutos. A rapidez dessa receita é perfeita para quando você quer uma refeição saborosa sem perder horas na cozinha.
Agora, mãos à obra para criar esse frango crocante que vai fazer todos se perguntarem qual é o seu segredo!
- Preparação do Frango: Comece temperando os pedaços de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Essa etapa é essencial para realçar o sabor do frango e garantir que ele fique suculento por dentro.
- Montagem do Prato de Empanamento: Em um prato fundo, misture a farinha de rosca, a farinha de trigo, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó e uma pitada de sal. Essa combinação de temperos vai dar um toque especial ao seu frango crocante.
- Preparo do Ovo Batido: Em outro prato fundo, bata o ovo com o leite até obter uma mistura homogênea. O ovo batido será a base para empanar o frango.
- Empanamento do Frango: Agora, mergulhe cada pedaço de frango no ovo batido, garantindo que fique completamente coberto. Em seguida, passe o frango na mistura de farinhas temperadas, pressionando bem para que a cobertura adira por completo.
- Pré-aquecimento da Airfryer: Ligue sua Airfryer e pré-aqueça-a a 200°C. Esse pré-aquecimento vai garantir que o frango fique bem crocante por fora.
- Assando o Frango: Com a Airfryer pré-aquecida, unte a cesta com óleo ou azeite em spray para evitar que o frango grude. Coloque os pedaços de frango na cesta em uma única camada, garantindo espaço entre eles para que cozinhem por igual.
- Tempo de Cozimento: Asse o frango na Airfryer por aproximadamente 20 a 25 minutos, virando os pedaços na metade do tempo para que fiquem dourados por todos os lados.
- Sirva e Desfrute: Quando o frango estiver dourado e crocante, retire-o da Airfryer e sirva imediatamente. Você vai se surpreender com o resultado e os elogios dos seus convidados serão garantidos!
Agora, para finalizar com chave de ouro, vamos às curiosidades! Sabia que o frango frito é um prato que tem origem nas cozinhas asiáticas e africanas? Com o passar do tempo, essa iguaria se espalhou pelo mundo e se tornou um dos pratos mais populares em diversas culturas, ganhando diferentes versões e preparações.
Chegou a hora de compartilhar essa delícia com todos os seus amigos e familiares! Compartilhe a receita nas redes sociais e marque aqueles que você sabe que vão adorar experimentar esse frango crocante de dar água na boca.
Agora é só aproveitar cada mordida dessa explosão de sabores e se encantar com o crocante perfeito que a Airfryer proporciona. Aproveite e até a próxima aventura gastronômica! 🍗🍽️