Ei, cozinheiros de plantão! Hoje vamos revelar o segredo do melhor purê de batatas que você já fez na vida: é super cremoso, bem temperado e toda a família vai amar! Se você está procurando uma receita para surpreender seus convidados ou simplesmente quer um acompanhamento irresistível para suas refeições, não procure mais, pois essa é a receita perfeita para você.
Prepare-se para se deliciar com a maciez e o sabor desse purê de batatas que vai conquistar a todos!
Ingredientes:
- 1 kg de batatas (aproximadamente 6 batatas médias)
- 1/2 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Quantas pessoas servem, nível de execução e tempo de preparo:
Essa receita de purê de batatas serve em média 4 pessoas, mas você pode ajustar a quantidade de acordo com o número de convidados. O nível de execução é fácil, sendo uma ótima opção mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. O tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos, incluindo o tempo de cozimento das batatas.
Agora, vamos ao passo a passo para criar esse purê de batatas dos sonhos:
- Descasque as batatas e corte-as em cubos médios. Em seguida, lave-as bem para retirar o excesso de amido.
- Em uma panela grande, coloque as batatas cortadas e cubra com água. Adicione uma pitada de sal na água para temperar as batatas.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe as batatas cozinharem até ficarem macias. Esse processo levará aproximadamente 15 a 20 minutos, dependendo do tamanho dos cubos.
- Enquanto as batatas cozinham, aqueça o leite em outra panela pequena, mas não deixe ferver.
- Quando as batatas estiverem macias, escorra a água e coloque-as em um recipiente grande.
- Adicione a manteiga às batatas ainda quentes e amasse-as com um espremedor de batatas ou um garfo. A manteiga vai derreter e deixar o purê mais cremoso.
- Aos poucos, adicione o leite quente ao purê de batatas, mexendo bem para incorporar. Continue adicionando leite até obter a consistência desejada.
- Tempere o purê com alho em pó, cebola em pó, noz-moscada, sal e pimenta a gosto. Prove e ajuste os temperos conforme sua preferência.
- Transfira o purê para uma travessa de servir e finalize com salsinha picada por cima para dar um toque de cor e frescor.
Agora é só se deliciar com esse maravilhoso purê de batatas que vai conquistar todos os paladares!
Curiosidades sobre a receita:
- O purê de batatas é uma das receitas mais tradicionais e queridas na gastronomia mundial, sendo um acompanhamento versátil para diversas preparações.
- As batatas são ricas em nutrientes essenciais, como potássio, vitamina C e vitaminas do complexo B, tornando essa receita não apenas deliciosa, mas também nutritiva.
Agora que você conhece o segredo do melhor purê de batatas, não deixe de compartilhar essa receita nas redes sociais e com seus familiares e amigos! Marque aquela pessoa especial que vai adorar provar esse purê irresistível! Vamos multiplicar esse saboroso conhecimento e levar alegria e satisfação para a mesa de todos.
E aí, pronto para se apaixonar por esse purê de batatas dos sonhos? Compartilhe sua experiência e inspire outras pessoas a se deliciarem com essa receita incrível. Bom apetite! 😊🥔