Pudim de Milho de Latinha: Uma Sobremesa Cremosa e Deliciosa para Surpreender o Paladar
Se você é fã de sobremesas cremosas e adora milho, prepare-se para se encantar com o Pudim de Milho de Latinha! Essa delícia é perfeita para fechar com chave de ouro qualquer refeição, trazendo uma explosão de sabores que vai deixar todos os comensais impressionados.
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde escorrido (aproximadamente 200g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Calda de caramelo pronta (cerca de 1/2 xícara)
Rendimento:
Essa receita serve aproximadamente 6 pessoas.
Nível de execução:
Fácil. Mesmo que você não seja um expert na cozinha, conseguirá preparar esse Pudim de Milho de Latinha com sucesso.
Tempo de preparo:
- Preparação: 15 minutos
- Cozimento: 1 hora
Como fazer o Pudim de Milho de Latinha:
- No liquidificador, coloque o milho verde escorrido e o leite condensado. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Acrescente os ovos, o leite e o amido de milho. Continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa do pudim esteja bem lisa e sem grumos.
- Adicione a essência de baunilha para dar um toque especial ao pudim. Misture mais um pouco para que o aroma da baunilha se espalhe pela massa.
- Em uma forma de pudim ou forma com furo central, despeje a calda de caramelo pronta no fundo, cobrindo toda a superfície. A calda dará o toque final de doçura e brilho ao pudim.
- Despeje a massa do pudim sobre a calda de caramelo, espalhando-a de maneira uniforme.
- Cubra a forma com papel-alumínio, evitando que o vapor escape durante o cozimento.
- Leve o pudim ao forno preaquecido a 180°C (350°F) em banho-maria. Asse por aproximadamente 1 hora, ou até que ao espetar um palito no centro do pudim, ele saia limpo.
- Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Agora você tem um delicioso Pudim de Milho de Latinha pronto para ser saboreado! A cada colherada, você sentirá a cremosidade única desse pudim e o sabor adocicado do milho, criando uma combinação perfeita para a sobremesa.
Essa receita é tão irresistível que você vai querer compartilhá-la com todo mundo! Não deixe de registrar esse momento doce nas redes sociais e convidar seus familiares e amigos para experimentarem essa maravilha culinária. Afinal, sabores deliciosos devem ser compartilhados!
Curiosidades sobre a receita:
- O pudim é uma das sobremesas mais apreciadas no Brasil, sendo tradicionalmente feito à base de leite condensado, ovos e açúcar.
- A adição do milho verde ao pudim traz uma nota de sabor e textura únicas, tornando essa versão uma verdadeira surpresa para o paladar.
Agora que você sabe como preparar o Pudim de Milho de Latinha, não perca tempo e faça essa sobremesa maravilhosa para surpreender a todos. Compartilhe essa delícia com seus familiares e amigos, e desfrutem juntos de um momento doce e memorável! Bom apetite!