Salmão na Airfryer: O Prato Sofisticado e Delicioso que Vai Surpreender o seu Paladar
Se você é fã de salmão e deseja uma maneira prática e saborosa de prepará-lo, a Airfryer será a sua melhor aliada! Com essa incrível máquina de cozinha, você pode obter um salmão suculento, macio por dentro e com uma crosta dourada e crocante por fora.
Neste artigo, compartilharei com você uma receita simples e deliciosa de Salmão na Airfryer. Prepare-se para uma experiência gastronômica sofisticada e irresistível!
Ingredientes:
- 2 filés de salmão (aproximadamente 180g cada)
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de chá de tempero de ervas secas (como dill, tomilho, endro)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Fatias de limão e raminhos de ervas frescas para decorar
Rendimento: Serve 2 pessoas
Nível de execução: Fácil
Tempo de preparo:
- Preparo: 10 minutos
- Cozimento: 12-15 minutos
Comece pré-aquecendo a sua Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos, garantindo que ela alcance a temperatura ideal para cozinhar o salmão.
Enquanto isso, prepare o salmão. Certifique-se de que os filés estejam limpos, sem espinhas e com a pele removida, se preferir. Tempere-os com suco de limão, azeite de oliva, tempero de ervas secas, sal e pimenta-do-reino. Certifique-se de espalhar bem os temperos por todos os lados do salmão, garantindo um sabor equilibrado em cada mordida.
Quando a Airfryer estiver pré-aquecida, coloque os filés de salmão na cesta, com o lado da pele para baixo. Certifique-se de deixar espaço suficiente entre eles para que o ar quente possa circular livremente e garantir uma cocção uniforme.
Ajuste a temperatura da Airfryer para 200°C e cozinhe o salmão por 12 a 15 minutos, dependendo da espessura dos filés e do ponto de cocção desejado. Lembre-se de que o salmão estará pronto quando estiver opaco e se desfazendo facilmente com um garfo.
Durante o cozimento, você pode abrir a Airfryer algumas vezes para verificar o progresso e garantir que o salmão não esteja cozinhando demais.
Quando o salmão estiver pronto, retire-o da Airfryer com cuidado, usando uma espátula. Transfira-o para um prato de servir e decore com fatias de limão e raminhos de ervas frescas para um toque visual especial.
Agora, delicie-se com o sabor sofisticado do Salmão na Airfryer. Cada mordida será uma explosão de sabores delicados e texturas harmoniosas, deixando você encantado com essa experiência gastronômica.
Curiosidades sobre a receita:
- O salmão é um peixe conhecido por sua carne macia, saborosa e rica em ômega-3, ácidos graxos essenciais para a saúde.
- Ao preparar o salmão na Airfryer, você obtém uma crosta dourada e crocante, preservando a umidade e a suculência da carne.
- Além de ser uma opção saudável, o salmão é versátil e combina bem com uma variedade de acompanhamentos, como saladas, legumes, arroz e purê de batatas.
Agora que você conhece essa incrível receita de Salmão na Airfryer, compartilhe-a com seus familiares e amigos! Convide-os para apreciar esse prato sofisticado e delicioso. Compartilhe nas redes sociais e marque aqueles que você sabe que vão adorar essa experiência gastronômica única. Afinal, bons momentos e sabores compartilhados são sempre mais especiais!